Dietetyk Wiktoria Oleniacz jest absolwentką Wydziału Nauk O Zdrowiu Uniwersytetu Opolskiego w Opolu. Od kilkunastu lat edukuje swoich pacjentów odnośnie relacji z jedzeniem oraz zaburzeń odżywiania & miesiączkowania na social mediach Dietetyk Wiktoria Oleniacz.
Wiktoria Oleniacz specjalizuje się w dietoterapii w zaburzeniach odżywiania oraz miesiączkowania, jest także psychodietetykiem w trakcie specjalizacji. Pracuje z dorosłymi oraz dziećmi i młodzieżą.
Cały czas rozwija swoje kwalifikacje i od maja 2024 roku będzie brała udział w studium przypadku w Ogólnopolskim Ośrodku Zaburzeń Odżywiania w Polsce, aby uzyskać tytuł psychodietetyczki i jeszcze lepiej pomagać swoim pacjentom.
W swojej pracy zawsze stawia na dobro pacjenta i jego zdrowie oraz samopoczucie. Opiera swoją pracę na EBM (Evidence-Based Medicine), dzięki czemu jej pacjenci dostają aktualne zalecenia żywieniowe. Ukończone kursy i szkolenia z zakresu dietetyki, zaburzeń odżywiania i miesiączkowania:
- Kurs ,,Dietoterapia w leczeniu niepłodności. Otyłość, PCOS, Endometrioza’’
- Szkolenie ,,Żywienie w zaburzeniach miesiączkowania”
- Szkolenie ,,Jak poradzić sobie z kompulsywnym objadaniem się’’
Kurs ,,Zaburzenia Odżywiania”
Szkolenie „Dietoterapia w zaburzeniach miesiączkowania FHA’’ - Szkolenie ,,Żywienie aktywnych kobiet’’